Za mnoge roditelje, natjerati svoju djecu da jedu zdravu hranu, a ne gužvu oko svakog jela je poput pripitomljavanja tvrdoglavog teleta. Ali Japanski roditelji ovladali su umijećem uvjeravanja svoje djece da jedu s užitkom bez plakanja preko tanjura ili pljuvanja brokule po cijelom stolu.
1. Dopustite djetetu da eksperimentira i iskusi novi okus.
Djeci lako dosadi ista hrana, a njihove se prehrambene navike često mijenjaju. Za dijete je važno iskusiti nova jela, a većina Japanskih roditelja to shvaća vrlo ozbiljno. Prema stručnjacima, što više dijete doživljava različite vrste zdrave hrane, to će njegovo zanimanje za zdraviju prehranu rasti tijekom odrastanja. Kada djetetu dopustite da proba uzorke različitih jela, razvijat će se i njegov ukus te će biti sklono isprobavanju novih jela.
2. Neka uživaju u samom činu jedenja.
Jedan od razloga zašto djeca razviju gađenje prema hrani jest to što ih se tjera da jedu nešto što im se ne sviđa. Neka bude pokoja poslastica za dijete. Roditelji bi trebali izbjegavati prestroge po pitanju zdrave prehrane. Djecu treba natjerati da uživaju u svojim obrocima, a uključivanje malih poslastica može ih natjerati da se vesele.
3. Hranu poslužite na manjim tanjurima.
Logika zašto bi djeci trebalo hranu posluživati na manjim tanjurima je jednostavna — ne bi se trebali osjećati zastrašeni veličinom velikog tanjura i poslužene porcije. A kada koriste manje posude, potiču se da sami poslužuju svoje obroke, što im pomaže da izaberu što žele jesti. Porcija koju roditelji smatraju “normalnom veličinom” može zapravo biti prevelika za dijete i roditelji bi to trebali zapamtiti dok mjere količinu hrane koju njihovo dijete smije pojesti po obroku.
4. Organizirajte obiteljske obroke i uključite djecu.
Japanski roditelji stvaraju ekskluzivnu kućnu atmosferu koja podržava zdravu hranu i izbor načina života. Redoviti zajednički obroci i dopuštanje djetetu da sudjeluje u procesu kuhanja može ga potaknuti da pokaže više interesa za ono što će jesti. Postavite obrazac zdravog, ukusnog kuhanja i uživanja u prehrani kao primjer svojoj djeci.
5. Puno skakanja i trčanja.
Ljudi u Japanu često preferiraju vožnju biciklom ili brzu šetnju kao način putovanja na kratke udaljenosti. Na neki način, Japanski roditelji potiču svoju djecu na tjelesne aktivnosti, poput trčanja i skakanja. A znamo koliko su fizičke aktivnosti važne za poticanje zdravog apetita. Umjesto da puštate svoju djecu da satima igraju videoigrice, bolje je da ih odvedete u šetnju u susjedni park ili igrate igru skrivača kod kuće.