Svaki dan si je Beethoven skuhao kavu od 60 zrna kave, dok je Voltaire pio do 50 šalica dnevno i doživio do 83. godine. Pa možda ovisnost o kavi ipak nije tako loša?
Pojačane performanse mozga
Nije tajna da kava jača pažnju, budnost i koncentraciju, ali to nije sve. Kava s dodatkom šećera može vas na neko vrijeme pretvoriti u malog genijalca jer kombinacija kofeina i glukoze aktivira određene sektore vašeg mozga. Međutim, nikada nemojte piti kavu na prazan želudac jer će to učiniti upravo suprotno.
Povišen krvni tlak
Mala šalica kave može se boriti s hipotenzivnom epizodom, situacijom u kojoj je vaš krvni tlak prenizak. Ali ne preporučuje se osobama koje pokazuju znakove tahikardije i imaju visok puls u mirovanju nakon ispijanja kave. Hipertoničari, s druge strane, mogu piti, jer se tijelo navikne na to i nakon nekog vremena prestane reagirati povećanjem krvnog tlaka.
Jači imunološki sustav
Prema znanstvenicima iz nekoliko zemalja, kava smanjuje rizik od prerane smrti. Što više šalica kave popijete dnevno, manji je rizik. To je zato što kava mijenja vaš imunološki sustav, čineći ga jačim i zdravijim. Također poboljšava vašu jetru, srce i probavni sustav. Ipak, pokušajte se držati prirodne svježe mljevene kave: instant kava sadrži manje nutrijenata i više kemijskih dodataka koji oštećuju vaše probavne organe.
Lijek za glavobolju
Kofein sadržan u prirodnoj kavi može liječiti glavobolju i migrenu. Ali to je još uvijek neusporedivo s lijekovima protiv bolova. Potonji su učinkovitiji jer često i sami sadrže kofein, koji povećava učinkovitost svih ostalih komponenti za 40%.
Smanjen stres i depresija
Kava dobro djeluje kao antistresna tvar zbog oslobađanja dopamina i serotonina koji “pokreću” dobro raspoloženje. Jedna šalica, ili čak samo miris kave, može smiriti vaše živce. Štoviše, kofein je jedan od najčešćih stimulatora središnjeg živčanog sustava (CNS), a njegova stalna stimulacija je ono što drži depresiju podalje. Zanimljivo je da samo kofein sadržan u kavi ima ovaj učinak, za razliku od kofeina koji se nalazi u čaju, gaziranom napitku ili čokoladi, koji ne stimuliraju CNS tako učinkovito.
Bolje pamćenje
Stimulatori i neuromedijatori dobiveni iz kave ne samo da podižu vaše raspoloženje i produktivnost, već i poboljšaju vaše pamćenje. Naravno, ovo funkcionira samo s vašim kratkoročnim pamćenjem. Ali to je dovoljno dobro jer se sve informacije u početku pohranjuju kao kratkoročno pamćenje, a samo sat vremena kasnije pod određenim okolnostima ulaze u naše dugoročno pamćenje.
Manja težina
Konačno, vaši snovi o mršavljenju mogu se ostvariti. Kava može spriječiti i pomoći vam da izgubite višak kilograma. Kada je razina hormona leptina niska, vaše tijelo počinje skladištiti masnoće, a vi dobivate na težini. Kava, međutim, povećava razinu hormona u vašem tijelu. To je razlog zašto ovisnicima o kavi treba više vremena da dobiju na težini i zašto vježbanje daje više rezultata za njih.
Bonus
Postoji obilje recepata za ledenu kavu. Ali postoje i vrlo jednostavni načini za to.
- Skuhajte svoju omiljenu kavu.
- Pustite da se ohladi, a zatim kavom napunite posudu za led. Stavite ga u zamrzivač.
- Na vrućem danu jednostavno dodajte kockice kave u čašu mlijeka.
- Najjednostavniji koktel od kave je spreman!