7 popularnih namirnica koje skrivaju više šećera nego što mislite

Stručnjaci preporučuju da žene dnevno trebaju unositi samo 24 grama šećera, dok muškarci smiju do 36 grama. Ali jeste li znali da limenka sode sadrži već gotovo 40 grama šećera? Svakako, svi znaju da su gazirana pića bogata šećerom, ali mnogi nisu svjesni da limenka juhe od rajčice može sadržavati do  20  grama šećera po obroku, a vaš omiljeni sok od jabuke, čak i ako je označen nezaslađenim, ima oko 25  grama šećera u šalici .

1. Juha iz konzerve

Pomislili biste da bi juha iz trgovine bila zdrava kombinacija vode i hranjivog povrća. No kad povećate prehrambene činjenice, primijetit ćete da sadržaj šećera u jednoj limenci zapravo može pokriti vaš cjelokupan dnevni unos šećera. To je posebno često u umacima na bazi rajčice, gdje se šećer koristi za  uravnoteženje kiselosti rajčice.

2. Nemasni jogurt

Iako hrana s niskim udjelom masti može biti primamljiva za one koji pokušavaju živjeti zdravijim načinom života, nisu sve one zapravo bolje za vas – pogotovo kada je riječ o jogurtu. Porcija punomasnog običnog jogurta ima 4,7 grama šećera, dok porcija grčkog jogurta može imati do 6 do 12  grama šećera. Dodatak šećera u opcijama s niskim udjelom masti koristi se za nadoknađivanje gubitka  okusa i konzistencije koja dolazi od masnoće. Mnogi jogurti s niskim udjelom masti i s okusom sadrže i nezdrave oblike zaslađivača, poput saharoze ili kukuruznog sirupa s visokom fruktozom.

3. Preljev za salatu bez masti

Slično jogurtu, i preljevi za salate koji imaju manje masnoća i kalorija sadrže povećane količine šećera. 2 žlice vašeg omiljenog preljeva za salatu iz trgovine mogu imati oko 7 do 10  grama dodane masnoće. Stručnjaci preporučuju da sami napravite preljev za salatu kod kuće kako biste osigurali da nema dodanih šećera, konzervansa ili drugih nezdravih sastojaka. Zdravi preljev za salatu koji lako možete napraviti kod kuće je vinaigrette sastavljena od 3 sastojka: maslinovo ulje, 2 dijela octa i malo soli i papra.

4. Kečap

Ovaj umak u bocama nalazi se na popisu kao jedan od najpopularnijih začina širom svijeta. Imajući kombinaciju slatkih, kiselih i umami okusa, kečap je najpopularniji u hamburgerima brze hrane i kao umak za umakanje pomfrit. Međutim, jedna velika žlica ovog crvenog začina  ekvivalentna je stavljanju cijele kocke šećera u usta. Sadrže približno 4  grama šećera po žlici, većina komercijalnih boca kečapa sadrži značajne količine kukuruznog sirupa s visokom fruktozom, koji su povezani s pretilošću i bolestima srca.

5. Maslac od kikirikija

Maslac od kikirikija popularan je izvor  proteina i svestrana osnovna ostava. Iako prirodne vrste maslaca od kikirikija sadrže malo ili nimalo šećera, mnoge komercijalne inačice napunjene su nezdravim uljima i dodanim šećerima, koji čine naizgled zdrav prijenos u potencijalno opasan. Neke popularne marke mogu imati do 8  grama šećera u 2 žlice. Dijetetičari preporučuju čitanje oznaka sastojaka maslaca od kikirikija kako biste mogli vidjeti koje su najprirodnije i najzdravije.

6. Čips od krumpira

Čini se da slani zalogaji ne odgovaraju šećeru, ali vrećica vašeg omiljenog čipsa može sadržavati oko 3% -5% šećera. To je posebno često kod čipsa s okusima poput roštilja, slatkog čilija, meda ili slatkog čipsa od kukuruza. Ovisno o tome koliko čipsa pojedete, 15 čipsa s okusom roštilja već može imati 2  grama šećera. Čips također sadrži puno ugljikohidrata, koje vaše tijelo pretvara u oblik šećera koji se naziva glukoza. Nutricionisti savjetuju da smeću, poput čipsa, treba jesti umjereno kako bi se spriječile bilo kakve bolesti.

7. Suho voće

Suho voće smatra se zdravim međuobrokom. Slično njihovim svježim verzijama, bogate su vitaminima, vlaknima i antioksidantima. Međutim, kad se plodovi dehidriraju, sadržaj vode se uklanja, a svi šećeri zbijaju se u smežurano voće, što ih čini vrlo bogatima prirodnim šećerima.

Kredit za pregled fotografije Unsplash.com Depositphotos.com